Prajitura cu mar cubulete

Timp de preparare:
1 ora (complexitate redusa)

Ingrediente:
3 oua
250g zahar
1 praf de copt
200g faina
4-6 mere curatate si taiate cubulete
scortisoara
12 linguri de ulei
visine( jumate cana de cafea)
Optional:
nuci taiate marunt
sau stafide 100g
Mod de preparare:
Albusurile se bat spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile, praful de copt, faina, uleiul, merele si scortisoara.
Se pune blatul intr-o tava unsa si tapetata si pe de-a supra se pune visinile si nuca/stafidele.
Cand e gata se presareaza cu zahar pudra.